这样大油的菜，说实在的吃着确实不怎么健康。平常我自己吃菜还是蛮清淡的，周末就偶尔会放纵一下。黄豆是家里带来的，我爸自己种的，他极力推荐让我带些来广州吃，黄豆个大，粒粒饱满，出浆率相当的高，拿来做豆浆、做豆腐是最好不过了。
小鸡炖蘑菇做法：1、小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用；2、极快过滚水焯一下，捞出冲去浮沫；3、锅内烧热油，下八角，桂皮炸香，下鸡块翻炒2分钟；4、倒入没过鸡块的热水，加入盐，葱姜，酱油，大火烧开转小火炖一小时；5、一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水，
说起大伯他爸，也就是我的爷爷，在我没有出生前，爷爷就去世了，有关爷爷的所有事情都是从大伯口中得知的，我的爷爷当时是在村里大队担任会计，写得一手好字，做饭也是一把好手，尤其是每到过年时，家家户户都会杀猪宰羊来迎接新年的到来，在爷爷做的年夜菜里面，“黄豆五花肉”尤为让大伯及家人回味，肥而不腻的五花肉，鲜香入味的黄豆，两种食材的结合，真的是一道美味佳肴。
五花肉焖蜜豆，土的掉渣的乡下做法，吃剩下的第二天翻炒后会更好吃。这种豆，一般都是在秋冬时采摘，那时是乡亲们农活最忙的时候，所以乡亲们一般一次都会做很多，吃剩的第二天再吃。第二天再翻炒后的蜜豆更加入味，特别下饭。鱼很爱吃，每年回家时，妈妈总给鱼焖上一大碟.......
本期推荐菜谱《黄豆焖带鱼》适合年龄：2岁以上的宝宝食材：带鱼（半斤）黄豆（半斤）五花肉（1两）胡萝卜（1两）葱（1段）调料：盐 酱油 十三香 黄酒 淀粉舅舅宝典：黄豆对儿童不仅有助消化作用，还能通便、去肝火，改善肝脏的代谢，帮助钙质吸收，改善贫血等功效，黄豆中含有亚油酸，能促进儿
在济南，代表城市文化积淀的私房菜都有哪些，来看看这些盘点吧~~一杯无私房小馆人均：57元有情调的一家餐厅，门面很小，但是一进门会有意外的惊喜哦。大隐隐于市的赶脚。有2层，就是老式的居民楼，屋里摆设挺雅致，有店主自己做的陶瓷什么的，标明价格，喜欢的可以收藏。
年轻的男性相对来说身体还是比较强壮的，火力旺，寒冷的冬季对其影响不大，但如果上了年纪，身体各方面的素质、抵抗力下降，冬天就得在一日三餐上多下功夫了，一些高钙、高蛋白、高维生素的食物都要记得多补充，另外还有一些微量元素也不能忽略，尤其是“锌”元素的摄入。
