这道菜口感清淡，营养好吃，味道酸辣，做法也非常简单。因为喜爱，所以黄瓜也就成了一年四季都不会短缺的蔬菜，黄瓜的做法也很多，无论用来单独做菜，还是和其它食材搭配来做味道都很不错；无论是用来凉拌或者炒制还是烧汤都是很不错；无论生吃还是熟吃都可以，简简单单几分钟就可以搞定。
自从知道了蓑衣黄瓜的做法之后，一颗吃货的心就无法淡定了，一直跃跃欲试这种有趣的做法。今天终于下定决心，挑战一下，然后就发现了，“没那么简单”，痛定思痛之下总结了几点经验教训，和大家分享一下。好吧，先看成品：成品看起来还是挺不错的，黄瓜并没有切断，盘在一起看起来非常像盘龙茄。
本期导读:8道黄瓜最好吃的做法，适合夏季吃，清淡味美，解暑开胃，清爽一夏。黄瓜的做法多种多样，推荐8道黄瓜最好吃的做法，适合夏季吃，家常小炒清淡味美，凉拌做法解暑开胃，清香可口，让你清爽一夏，下面一起看看都有哪些菜肴:
恩泽妈咪 黄瓜、鸡蛋、火腿肠，三个黄金拍档，可以变换组合来炒，都好吃……黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒火...叶子的小厨 黄瓜是夏日餐桌上少不了的菜肴，凉拌黄瓜清脆爽口，今天将黄瓜稍微变身，一下子就穿上...tgcyy 卧龙黄瓜是蓑衣黄瓜的又一种叫法。
