内蒙的朋友回来送了我一袋奶豆腐，咱也没吃过，不知道应该怎么吃，在冰箱里放了几天怕放坏了，赶紧搜一搜奶豆腐的做法，搜完才知道，奶豆腐并不是豆腐，而是用牛奶经凝固发酵而形成的食物，形似豆腐但不是豆腐，是内蒙人喜爱的美食。
来自内蒙古大草原的味道可以蒸食，淋上酸奶或果酱，今天我们炸着吃奶豆腐切片两个鸡蛋打散，可加入白糖或盐若干盘中准备一些面粉奶豆腐裹满蛋液再裹一层面粉再裹一层蛋液还可以再裹一层面包糠码盘备用，我裹了两个带面包糠的油锅起小气泡开始炸一定小火慢炸不要着急，慢慢翻面出锅啦！
话不多说，今天大叔下厨房教你做烤奶豆腐，希望你吃得开心呢~奶豆腐，黄油，白糖1、首先把奶豆腐切条，均匀摆在烘焙纸上，黄油加热软化后，用刷子刷在奶豆腐表面即可；2、然后均匀撒上一点点白糖，放入预热好的烤箱中即可；3、最后温度200度，时间10分钟烤奶豆腐即可上桌趁热吃，软还
食材准备奶豆腐1斤，绵白糖100克，鸡蛋2个，面粉50克，植物油200克，水适量。方法步骤1、奶豆腐切成小块，鸡蛋打散加入100克水和50克面粉搅匀；2、然后将奶豆腐放入，略微搅动拌匀；3、锅中油烧热，放入奶豆腐块炸至金黄出锅待用；4、锅中油倒出，绵白糖小火化开，然后倒入炸好的奶
食材准备奶牛1盒，桂花少许，鱼胶粉20克，杏仁适量，冰糖少许，蜂蜜适量。方法步骤1、将杏仁打成粉，鱼胶粉抛入牛奶中，2、将杏仁粉加水倒入料理机打匀，然后倒入牛奶中；3、加入冰糖，煮沸后倒入鱼胶粉和牛奶拌匀化开，过筛；4、然后倒入模具中，去掉泡沫，等3小时定型；5、脱模切块即是奶豆
各位大小朋友们，昨天儿童节有好好过嘛？每天都是开心的一天，今天也请排队领取礼物↓呐，送你一颗炸旺仔牛奶，咬开酥脆的外皮，浓浓的奶香就在嘴里迅速散开。薄薄的脆皮包裹着软嫩嫩的内芯，比吃泡芙还幸福！炸旺仔牛奶，其实是顺德名菜炸牛奶的升级版。旧时顺德人摆酒席，总少不了一道炸牛奶。
