很多人特别喜欢吃葡萄,可是大家知道经常吃葡萄究竟有什么好处?例如,它可以保护肝脏,美丽和美丽,并增强免疫力,对于糖尿病患者,它更适合吃新鲜的葡萄,因为这种形式的葡萄血糖生成指数仅为43,它还可以补充人体所需的水。
春季有大批葡萄上市,迷恋葡萄中白藜芦醇的人,这时候会购买大量葡萄,每天吃一小串,再搭配其他水果,如一个中等大小的苹果、半个西柚、半根香蕉,就能满足机体对水果的需求。有些人还会把吃不了的新鲜葡萄,在阳光底下暴晒晒成葡萄干,既不会浪费,营养又一样。
近几年来,不管是新鲜的三色葡萄,还是相关的葡萄干都极其受欢迎,随着科技的进步,经过杂交等技术,还研究出了无籽葡萄,吃起来更加方便。更值得关注的是,除了红提以外,普通的葡萄还都是低血糖生成指数水果,也就是说,血糖高的群体也可以适量吃。
. 中国市场监管报,2019-09-12. 史国栋. 植物生长调节剂对葡萄无核化、着色及品质的影响.南京农业大学,2010.罗金凤,王磊,丁晓雯,邓新平.不同清洗剂对水果四种残留农药的洗涤效果研究.食品工业科技,2013,34:291-294+298.见原文链接 F, Tocci G, Presta V, Fratter A, Borghi C, Cicero AF . “Effect of resveratrol on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized, controlled, clinical trials”.Critical Reviews in Food Science and Nutrition.58: 1–14.程大伟,何莎莎,李明,顾红,郭西智,陈锦永.不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价.江西农业学报,2020,32:72-76.
李大妈今年体检时测出血糖偏高,被诊断为糖尿病,平时靠吃药控制血糖,饮食也受到了限制,以前很多喜欢吃的食物水果,子女们更是不许她碰。如今葡萄上市,个个晶莹剔透清香诱人,李大妈禁不住嘴馋,也买了一些。到家她的女儿看到,又不禁埋怨她,让她不要吃葡萄。
审核专家:曹东义,河北省名中医,主任中医师、教授、硕士研究生导师,河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师,师承国医大师邓铁涛、朱良春,河北省中医药科学院原副院长,现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。