今天给大家分享10种家常螃蟹的做法，鲜香味美营养丰富，越吃越过瘾，快快收藏吧!3先往锅里加水，水中加点白酒，把螃蟹肚子朝上，身上放姜片，小葱，花椒，再把盐水倒在螃蟹身上，冷水开始蒸螃蟹，水开后蒸20分钟出锅。
昨天去菜市场的时候，看到螃蟹倒是挺新鲜的，于是我就买了点回家，准备给家人做一道清蒸螃蟹，都说清蒸的螃蟹，吃起来最后营养了，但是有很多朋友做的螃蟹口感很柴，一点都不鲜嫩，里面的蟹黄容易流失，如果你也遇到这个问题的话，这是你们步骤做错了，清蒸螃蟹时，最忌直接上锅蒸，教你1招，蟹黄不流
秋天的季节来了，到了农历九月雌蟹最肥美，农历十月的雄蟹最肥美的时候。进入秋季，也等于进入了吃螃蟹的好季节，可以从9月一直吃到过年。但是螃蟹的做法又会让很多人头疼，不想吃简单的清蒸螃蟹，复杂的又做不好。下面教大家在家怎么做螃蟹，教程绝对是保姆级攻略，赶快码住收藏吧！
螃蟹是一种高营养高蛋白的海鲜，鲜味十足，深秋正是吃螃蟹的好时候，威海水产市场就有很多海鲜摊位上都有螃蟹在卖，看着它们活泼的样子，真有些馋人，螃蟹虽然价格有点小贵，但是我们也不可能天天吃，那样对身体其实也不好。
原来螃蟹这样做才好吃，不清蒸不水煮，香味浓味道好，越吃越过瘾。过年少不了要吃螃蟹，螃蟹营养丰富，肉味鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分。年前一斤毛蟹只有35元，到快过年的前两天和春节期间它的价格可是一路飙升，一斤竟然卖了55元，一斤整整贵了20元。但是没有办法啊！
香辣蟹，鲜香入味，没有胃口的时候吃上一盘，特别美味，吃过的都喜欢！它的家常做法很简单，我们快来看看吧！用料螃蟹4只，葱2根，姜1块，蒜5瓣，豆瓣酱1大勺，老干妈1大勺，酱油1大勺，白糖半勺，料酒1大勺.
