以下，是我们从公开发表的医学文献中摘录的嘌呤含量较高的一些品种:我们知道，根据嘌呤的总量食物一般分为五组:l 极低含量组:<50 mg / 100 g;l 低含量组:50–100 mg / 100 g;
“医生求求你，救救我老公。”王大哥今年42岁，是一位货车司机，平常吃住几乎都在车上，有一顿没一顿的。每次休息的时候，他都会好好犒劳自己，喝点小酒配小菜，尤其爱吃爆炒猪肝、猪腰等动物内脏。出车的时候，也会尽可能让餐桌上有这些菜。
感谢你的阅读，友情提醒：本文内容仅供参考，如有不适请线下就医问诊。俗话说“病从口入”，对于痛风患者而言，这句话更是有着切身的体会，这种疾病让患者在饮食上不得不格外小心。你知道吗？有些蔬菜的嘌呤含量甚至超过了肉类，对痛风患者来说可谓是“隐形的威胁”。
生活中经常听到“多吃蔬菜”，蔬菜确实对身体有好处，其中的微量元素较多，可以补充人体的维生素。但是，一旦尿酸升高，再也不能像之前一样，想吃什么蔬菜就吃什么蔬菜，而是要“挑着”蔬菜吃，因为有些蔬菜食入后，可能会导致尿酸升高，或是阻碍尿酸的排泄，还可能会增加肾脏负担，有害身体健康。高嘌呤“蔬菜”名单已揭晓，不少人天天吃，看看你有没有中招。
相信大家对高尿酸并不陌生，这种慢性疾病现在已经成为了继高血压、高血脂、高血糖后的第四高，对于高尿酸患者日常生活中如果尿酸控制得当，基本上不会对健康以及日常生活造成任何影响，但是如果控制不住甚至任由其发展，很容易导致痛风，甚至诱发其他并发症。
前段时间就有这样一则新闻:34岁男子吃素一年，却痛风入院，原因是吃了这3种“高嘌呤”蔬菜!饮食因素是尿酸高的重要原因，过多的嘌呤和核酸蛋白的摄入会增加尿酸含量，常见的高嘌呤食物有海鲜、贝类、动物内脏、酒类等，然而很少人会想到，原来蔬菜也是导致高尿酸的“杀手”之一。
