当然，主食虽然要吃，但更要健康食用，主食的摄入要满足“粗细搭配”，建议早餐可以喝点杂粮粥、八宝粥、燕麦粥等粥品，吃点全麦面包、杂粮包、玉米、蒸红薯等食物；补充优质的膳食纤维和B族维生素，营养素均衡摄入。
《中国居民膳食指南》已经更新至2022版了，其中提出了新的“平衡饮食八准则”：准则一推荐以全谷类为主的平衡膳食模式，其实早在《黄帝内经》中就已提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食原则；准则六建议大家合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。
每天的早餐是一天中的第一餐，可是很多人经常一觉睡到大中午，一顿早中餐搞定早午饭;俗话说“一日之计在于晨”，早餐作为一天中非常重要的一顿饭，它的作用不仅仅是填饱肚子而已，对于保障健康、提高工作效率都有着很大的影响。
