原标题：打蜡的苹果吃了会危害健康？不用担心苹果在正常生长过程中，表皮会自然分泌一层果蜡，以防止外界有害物质入侵果肉，对人体无害。苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理，用以防止水分流失，解决表皮皱缩的问题，还能防止害虫的侵蚀，延长保存时间。
苹果在正常生长过程中，表皮会自然分泌一层果蜡，对人体无害。苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理，以防水分流失，解决表皮皱缩的问题，还能防止害虫的侵蚀，延长保存时间。正规打蜡不会对人体健康产生危害，如果实在不放心，可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。
众所周知，水果中含有人体所需要的维生素、矿物质和抗氧化物。正常情况下，每天摄入的水果不少于200克。适当的吃新鲜水果能促进胃肠道蠕动，提高免疫力。但有些水果已经被拉入黑名单，若吃太多的话反而对身体带来不可预想的后果。哪几种水果已经列入黑名单？
喜欢吃苹果的人也许会注意到，苹果在清洗时总有种挥之不去的滑腻感，这是因为很多苹果表皮上都附上了一层蜡。苹果为什么要打蜡？打蜡对人体有没有危害呢?什么是蜡？蜡有什么性质？蜡是一种不溶于水的固体，温度稍高时变软，温度下降时变硬。蜡一般分为天然蜡和人工合成蜡。
有时候还真不是因为商家黑心，有的水果表皮天然会产生一种蜡，能起到保护果实的作用，可以食用，对人体无害，除了苹果，葡萄、李子、蓝莓等水果表面都有一层“白霜”，就是一种天然果蜡，不过我们今天主要谈谈人工蜡。
很多朋友买苹果时发现表皮光滑鲜艳摸起来也黏黏的用指甲在表皮上轻轻刮了几下有白色的粉末脱落于是怀疑苹果会不会打蜡了？打蜡的苹果吃了会致癌吗？武汉市中心医院临床营养科主任营养学博士后许淑芳进行了解答苹果打蜡吃了会致癌？老听人说，苹果打蜡吃了会致癌？不会。
接近年关，不少家庭开始购买水果等年货，而苹果正是必备的年货水果。大家买水果的时候，可以看到部分苹果的表面有微亮光泽，有说法称这样的苹果打了蜡不能买，甚至会致癌。那么，这种带光泽的苹果真的是打了蜡吗？如果是打蜡的苹果，真的会致癌吗？
苹果属于新鲜食用农产品，成熟采摘后，在仓库放置一段时间，或者运输到批发市场，时间过长表皮就容易起皱，而在表皮打蜡可以防止水分流失，解决表皮皱缩的问题，更重要的是屏蔽外来传染性病害的入侵，从而延长水果贮藏期和货架期。
