过年熟食基本必不可少，以前都是出去买现成的，今天探险家教大家自己做一道凉拌牛肉，认真学哦，说不定以后开饭店可以当个招牌菜！【食材】牛腱子肉500g【调味料】香菜，葱，生姜，盐，八角，桂皮，香叶，料酒，干辣椒，生抽，老抽，白糖，蚝油，香油，陈醋。
