对于河流中的“霸王”，许多人的第一反应是大型、凶猛、凶猛的捕食性鱼类，如乌鱼、鲶鱼等。然而，在江西省赣州的一些河流中，一种小而凶猛的“蛇皮鱼”正在迅速崛起，并主导着当地河流。这是什么怪鱼？“从去年下半年开始，我就经常钓到这种鱼。现在河里有这么多（这种鱼）。我根本看不到鲫鱼！
导读:人称“肥王鱼”，酷似鲶鱼，身上有毒刺，比河豚还鲜美200元1斤。鲶鱼在过去一直都是很受欢迎的一种鱼类，在民间还有“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法，这也间接突出了鲶鱼在民间的受欢迎程度。但是这些年很多人却不爱吃鲢鱼了，一提到鲶鱼很多人就常会联想到它是“垃圾鱼”。这主要是因为部分人对鲶鱼的误解，甚至把它和埃及塘鲺搞混了所致，所以口碑远不如从前了。其实在我国的南方地区，还有一种无鳞鱼，人称“肥王鱼”，长得就很像鲶鱼，身上还有毒刺，不过却比河豚还要鲜美，市场更是卖到200元一斤。
在渔民心中，最好吃的海鱼排行榜“一午、二鲳、三鮸”，其中“午”指的就是马友鱼。马友鱼只有一根骨刺，肉质细腻嫩滑，适合各种烹饪手法。它们主要分布在广东沿海一带，由于产量稀少，在内地非常罕见，每斤价格120——200元不等，妥妥的鱼中贵族。
导读:此鱼能在陆地行走，离水1周也能活，过去南方很多，如今20元1斤。这 是因为过山鲫的鱼鳞很坚硬，并且还有坚硬的鱼鳃，它就是利用身体的骨质鳞片和坚硬鱼鳃摩擦地面进行攀爬，时而跳跃，时而侧行式，时而横行式，花样很多，爬行速度也不慢。
刺鳅鱼，是我国为数不多的肉食性鱼类之一，它们喜欢生活在水流比较缓慢的地方，杂物越多的地方越喜欢，尤其喜欢生活在多的地方，其生性霸道凶悍，吃食凶猛，只要发现食物，它们咬住猎物就会往嘴里吞，所以会往往出现黑漂现象，一提一个准，中钩后挣扎力度大，手感好，中鱼后一定要快速把它拉出水面来，
这是一种连亚马逊食人鱼都对其无可奈何的鱼，全身是刺，杀伤力惊人。为了弄清楚事实的真像，英国独立电视台“河中怪物”节目制片人— — 现年53岁的杰里米·威德，独自乘船去水中找寻真相，最终钓上来一条18千克的帕库食人鱼，这才解开了水怪的谜团。
俗语说得好:常在河边走，哪有不湿鞋，当我们外出钓鱼，钓到一些“浑身带刺”的鱼，切不可徒手抓鱼解钩哦，解钩前要做好必要的防护措施，并且要抓牢它们，别让它们乱动，否则解钩过程中很容易被它们伤到，一但被它们的刺刺到，就有得受了，轻则疼痛几天，重则需要上医院接受治疗。
如今人们生活水平提高了，各种各样的水产品也上了老百姓的餐桌，水产市场也有各种鱼类供大家选择。在农村地区，黄颡鱼是池塘里比较常见的一种鱼类，从市场行情来看，要比普通四大家鱼的价格高一些，很多的水产养殖户开始引进这个品种来养殖。
