对于中国人来说，要想做一个好的厨师，就要有一个好的刀工，如果刀工不好，即使做的再好吃也没有人会喜欢吃的。刀工是非常的重要的。一些外国厨师看到中国厨师的刀工也是大为惊叹的，实在是太厉害了。小编今天就给大家介绍几种中国厨师切的菜，绝对让人很惊讶的。
一名厨师在表演用面吹气球，最后还要将菜板放在吹成的气球上切菜。一名厨师在展示300秒用萝卜雕刻孔雀的绝活。一名厨师在印度飞饼的绝活，其甩好的飞饼透明到可隔饼看字。一名厨师手擀出的大张面皮也可隔面看字。一名厨师在展示踩在鸡蛋上后蒙眼在手臂上切黄瓜。
一个简单的切圣女果，看看中国厨师是怎么震惊老外的，中国速度。请看视频：网友看到也被震惊到了，来看看网友的反应。果然，我这个老内也震惊了。哈哈哈哈，就是，你让人家还这么摸鱼。原来工资低是有原因的。看来是好心办坏事喽，帮倒忙。我也明白为什么自己动手能力差了，原来是没有掌握正确的方法。
世界上有各种各样的餐厅，一般都是以能够评上米其林星级为荣，只要是能够挂上“米星”的餐厅，不仅是环境和硬性条件出众，更重要的是米星餐厅里的大厨手艺，这种米星极餐厅的大厨，不仅仅是能够做出美味的佳肴，刀工也是一流的，我们都知道一道菜的味道固然重要，是呈现在顾客面前的形与色也是非常重要的。
中日厨师比拼刀工，日本厨师把豆腐切成菊花，中国厨师一招制胜！导语：在亚洲范围内，要论刀工，中国厨师的技艺可谓是出神入化，仅仅凭借着手上的一把菜刀，就能处理不同的食材，切出不同的形状，雕出不用的花纹，用“一刀走天下”形容也毫不夸张。
