大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。说起糍粑,很多人都喜欢吃,甜甜糯糯的,吃起来特别舒坦。今天小易来分享家常版糯米糍粑的做法,用料简单,食材常见,而且能够快速消灭家里的糯米,喜欢吃糍粑的不要错过了 哦!
材料:糯米,馅料(黑芝麻,花生,核桃,红糖)步骤1、圆粒糯米水泡5个小时,放在蒸锅上那个蒸30分钟,用筷子戳几个洞,熟的快一些步骤2、蒸熟的糯米放在砧板上,用手揉或者擀面杖敲打步骤3、把所有的馅料放搅碎放一起,然后用热油浇上面步骤4、像饺子包馅那样,糯米做成粑,然后把馅放进去步骤
家里有糯米粉的,试试做手工糍粑,淋上红糖汁,比火锅店的都好吃!不喜欢吃汤圆,不喜欢吃那种非常甜的年糕,可是我却喜欢吃糍粑,小时候奶奶用大铁锅、用黄橙橙的菜籽油煎出来的糍粑,个个脆皮,一咬咯嘣儿脆,蘸上白糖那叫一个香!
大家好!这里是【芸芸往事】最善于分享美食心得,用味蕾感受美好的生活!关注芸芸,每天分享一道不同美味的家常菜糯米糍粑可以试试这样做,皮薄馅大,软糯香甜,好吃!记得小时候,我家生活很贫穷,在冬天的季节,早上基本都不吃早餐就去上学了。
红糖糯米糍粑,很受欢迎的小吃,包上自制馅料,香糯好吃凉了也不发硬。糯米营养丰富能做各种的美食小甜点。福建传统美食糯米糍粑就是用糯米制作而成的,我这里每年过年过节都会吃的,酒席上也经常看到它的身影,香甜软糯,风味独特,是一道很受欢迎的美食小甜点。
3斤糯米做成糍粑,什么都不用放,香甜软糯,好吃不粘牙天真的是越来越冷了,眼看着就要过年了,大家是不是都很忙了,小的时候最盼望着过年,长大了就不是那么喜欢过年了,感觉年就是一个关,都说年关难过,这也是长大的烦恼,现在过年就是给小孩过的,大人除了闲暇几天以外没有什么有意思的事情,还要
一年多没回老家,今年吃粽子的时候,却格外的想念家里的糯米糍粑。湖北是个鱼米之乡,我们那里的人爱做糍粑吃,小的时候,零食是格外稀有的,妈妈有时便会做一些糍粑,让我们蘸了糖吃,那是我童年记忆中最美好的味道之一。然而长大后虽然买过现成的糍粑来吃,却总感觉没有小时候吃到的那种味道。