大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。包菜是一种很平常的蔬菜,别看它不起眼,但是营养丰富,脆嫩的口感加上多样的吃法,深受人们的欢迎。今天小易来分享小炒包菜的家常做法,超下饭,吃腻了大鱼大肉,来点适口的蔬菜解解腻吧!
霜降之后,天气越来越冷了,早晚温差大,早上送孩子去羽绒服都伺候上了。前两天用包菜做了一道特别下饭的菜,小七爸和小七真是抢着吃,说实话,我是第一次做这道菜,以前包菜都是配点蒜直接炒着吃了,这次的做法也是很家常的,加了肉末和粉丝,包菜爽脆中夹杂着肉香,下饭十足。
入秋后别着急餐餐大鱼大肉贴秋膘,建议大家可以多买点包菜吃,也就是甘蓝、卷心菜、洋白菜,菜市场里很常见,只要一块多一斤,脆嫩爽口,清香鲜美,富含维生素、纤维素和叶酸,低脂肪低热量,常吃润燥下火,肠胃舒服没负担。