石斛别名：石斛兰、石兰、吊兰花、金钗石斛药用石斛以铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛品质最佳。【来源】为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。
花乡的人们都喜欢在家里种上一盆石斛，花好看，茎用更高。石斛是什么呢？可直接食用：鲜品可直接口嚼也可入膳：褒汤、煮粥、做羹均可文火慢炖亦可茶饮：石斛可单煎久煎1小时，代茶饮还可榨汁：洗净，切小段加纯净水榨汁，连渣饮用且可打粉：取6克，先用凉开水化开拌匀，再用热开水冲泡搅拌成糊状食用
作者：王兴雷驻店中药师、营养配餐师著名京剧大师梅派创始人梅兰芳先生那回味悠长的“梅腔”不知令多少戏迷如痴如醉，而对于曲艺大家来说，拥有一副好嗓音是最为宝贵的。为什么老年的梅先生依旧嗓音甜美动人？原来他的护嗓秘诀就是：长年煎水服用石斛，日常代茶饮用。
石斛是中草药材，也是园林绿化植物之一，它是一种珍贵的药材，有着深厚文化底蕴的植物，也是现代人种来观赏植物，石斛喜欢半阴的环境，避免阳光直射，在家中，您可以将石斛放置在明亮但无直射阳光的地方，如靠近窗户的位置，在夏季高温干燥的季节，应适当遮阴，避免阳光直射造成叶片损伤。
对于熟悉中医药的朋友而言，石斛是一种常见的中药。石斛不仅是我国传统的名贵中药材，也因为其滋阴补虚效果显著，被列为中华九大仙草之一。本草专著中，石斛首见于《神农本草经》，列为上品，谓其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。
吴文博中医药科普1.石斛的中医药研究石斛为我国传统名贵中药材，“石斛”之名首载于东汉《神农本草经》。由于石斛种类繁多，近缘物种性状相似度高，《中国药典》）2005 年版石斛项下又增加了“及其近似种”的描述。
石斛 本品为兰科植物金钗石斛Dendrobiumnobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatumHook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。 【用法与用量】6
