每年一到这个季节,家家户户都会提前腌制一些萝卜,腌制萝卜的方法多种多样,每个人的口味不同腌制的方法也各有不同,今天小玲就分享妈妈经常用的腌制方法,步骤简单,酸脆爽口,香辣开胃又下饭,不用等时间腌好就能直接吃。
进入寒冷的冬天以后,又到了吃萝卜的季节,这个时候的萝卜,相比较于其他季节的萝卜来说,除了口感好吃以外,价格还非常便宜。在我们这边,只要几毛钱就能买到一斤,这不今天就又去买了一些萝卜,打算做一道腌萝卜。接到腌萝卜,那可是一道非常不错的下饭菜,很多朋友都很喜欢吃。
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜在老百姓的心目中可是有着非常高的地位,低价格、高价值、好口感的萝卜,无论是用哪种方法烹饪都会让人充分享受其中的美味,而除了炒菜、烧汤以外,我还经常用萝卜做腌菜,经过简单腌制的萝卜,脆爽入味,特别的好吃,这次要分享给大家的便是腌萝卜的方法,用上小妙招,不用等十天半月,当天腌明天就能吃,腌萝卜的方法非常建议大家学习,不管是当作开胃小菜亦或是佐粥菜都是不错的选择,下面我便将腌萝卜的做法详细分享给大家,学会后做给家人吃,让家人充分享受美味。
#秋日生活打卡季#萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜,脆生生的、水润多汁,可以生吃、炖汤、炒菜,但是要说最好吃的做法,腌萝卜绝对是其中之一,不光老年人,很多年轻人也喜欢饭前饭后吃点萝卜条开开胃、解解腻。传统的腌萝卜比较复杂,通常都得等上十来天才能吃、太急人。
每年入冬前,北方好多家庭都会买上几根萝卜做萝卜咸菜。在十几二十年前,人们往往是买芥疙瘩做咸菜,如今种芥疙瘩的少了,人们发现用萝卜做咸菜也好吃。所以,初冬时节,萝卜甚是畅销。人们三五成群,拎着两袋萝卜回家,也是一大景观。用萝卜腌咸菜,只需要一晒一腌,步骤简单,重要的是配方。
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!我们偶尔去酒店吃饭的时候也会遇到酒店提供的小腌菜,其中有一道就是腌萝卜,萝卜片脆爽,口感酸甜,非常的开胃,尤其是早晨吃点开胃小菜最合适。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。2、 今天老刘就来分享一下“开胃萝卜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。