大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！到了秋冬季，南北方人都爱煲汤，而且大多只钟爱自己本地的汤。前些天一直下雨，天气也比较的冷，花了40块钱给家人煲了一锅营养汤，暖身又养人，常喝秋天精神满满。
清炖羊排做法简单，有手就会做。·今天人多，买了两片羊排，回民也管它叫云片。一定要买鲜的，不用泡也不用洗，拿活水冲冲就行，去去疑心病。·葱、姜各2两，先把葱拍松了，然后切成段。家庭用的高压锅就是炖满锅的羊肉，这点葱、姜也够了。
我家吃羊排就喜欢这样做，羊汤鲜美没膻味，炖一大锅，全家吃过瘾进入寒冬时节，正是吃羊肉进补的好时候。羊肉性温，最适宜在冬季经常食用，常吃羊肉可以增加人体的热量，抵御外界的寒冷。早餐去羊汤馆，喝上一大碗热气腾腾的羊肉汤，瞬间就会感觉从脚后跟到脑袋全身都暖呼呼的，一整天都会元气满满。
羊肉性温味甘，高蛋白、低脂肪，是冬季进补御寒的佳品。有脾胃虚寒和容易手脚冰冷的人，在冬天多食羊肉，对身体有很大的益处。如果是体质偏热、外感发热、便秘的人要少吃。同时羊肉具有补肾壮阳、补肝明目、开胃健脾、补气益血等功效。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。天气越来越冷，到底还是没有按捺住冬天那冻手冻脚的性子……这时候喝一些暖胃又暖身的汤才是正经事。今天小易来分享羊肉炖萝卜的做法，汤汁浓白，味道鲜美，一碗下去暖呼呼的，来看看怎么做的吧！
民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是:冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾!
再过几天就到立冬了，代表着正式进入冬天，北方也陆续开始供暖。霜降后气温降低幅度比较大，天气渐渐变得寒冷，而气候则是比较干燥，北方更是如此。这期间饮食宜多喝汤水，可滋润补水。而日渐寒冷的天气，人们倾向于进食一些肉类来驱寒。
冬季比较适合吃羊肉，因为羊肉性温，属于冬季防寒温补的肉类。可吃多了真的会上火，容易出现牙痛、口舌生疮、多黄痰、喜冷怕热等上火现象。尤其喝了涮羊肉的汤，更容易上火。我的亲身经历，有一年秋天，曾因上火咳嗽，经一个多星期的吃中药调剂，明显好转了。
清炖羊排，只需加勺它，不膻不腥味道好，现在知道不算晚。但是，有的朋友却发现，自己炖的羊排，又腥又膻，羊排塞牙嚼不动，羊汤膻味大，而且很油腻，其实原因很简单，只需加勺“它”，羊排入口即化，羊汤清香爽口，且一点膻味也没有，好了，我话不多说，接下来直接给大家上干货了。
