文 | 昕昕●—≺ 前 言 ≻—●“睡过北方的炕，才知道什么是冬天”。这句话，在社交网络上被无数南方网友奉为金句。的确，对于很多没去过东北的人来说，“炕”是一个充满神秘感的词语。它究竟是什么？为什么东北人对它如此情有独钟？
昨天有一个南方朋友问我，听说你们东北有全家人挤在一铺炕上睡觉的习惯？方便吗？尴尬吗？这一连串的的问题让我无从回答，从问话中我听出了他的不解，疑惑，好奇甚至有一丝丝讥讽嘲笑的味道。要回答这个问题，我却没有一丝快感，满满的都是辛酸，无助，不堪回首的记忆。
尤其是看到东北的火炕，一家人坐在炕上吃饭、来了客人也招呼上炕、晚上睡觉也是这个炕，简直万能啊。所谓“猫冬”，就是冬天是农闲季节，农村人没有什么事情好做，白天晚上呆在屋子里，聊天打牌看电视，品茶喝酒吃瓜子，打发时间过日子。
