还记得比较小的时候,生活在农村,就很喜欢赶大集,虽然大集上卖什么的都有,但是我最喜欢吃的就是酱香饼了,当时酱香饼可是一个很好的东西,小孩子都很喜欢吃,香软的饼皮加上充足的酱料,吃着超级过瘾,一直以来就非常喜欢吃,没改变过,到现在还是非常喜欢吃,但是现在在外面买着吃,总是吃不到想要
材料表普通面粉400克热水250克郫县豆瓣儿酱2勺甜面酱1勺黄豆酱1勺蒜2瓣葱白适量葱花适量姜1小块洋葱半个腐乳1块芝麻酱2勺五香粉1勺白糖1勺啤酒1碗花椒粉2勺孜然粉2勺白芝麻适量制作方法首先和面,70度左右的热水和面,用筷子搅成面絮,在和稍微软一点的光滑面团醒2个小时将豆瓣儿
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道“酱香饼”的家庭做法,酱香饼虽然看起来花里胡哨,但做法却是如此清新脱俗,做这种饼只要水用对了就能做出吃一周也不腻的土家酱香饼。