大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!夏天已到,各种海鲜食材也越来越多的出现在我们的视线中。尤其是夜市摊上出现各种各样的海鲜美食,每次吃都不吃过瘾,特别是夜市上的花蛤,每次点一大盘都不够吃的。
今天又是清库存的一天,冰箱里很多食材都放一段时间了,为了清库存,冰箱里翻出一些虾、鱿鱼、黄金鲍所以就用这些食材做了一道海鲜煲,其实做法和蒜蓉花甲粉丝的做法差不太多,蒜蓉花甲粉丝我之前也有分享过,感兴趣的朋友可以去看看哦,下面我来说说我的这个海鲜煲的做法。
花蛤 300克 虾 10只 娃娃菜 1颗 海鲜菇 100克 金针菇 100克 龙口粉丝 1捆 蒜 20克 香菜 15克 小米辣 3根 葱 15克 料酒 2汤匙 蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙 盐 半茶匙 糖 1茶匙 油 适量。
蒜蓉粉丝虾煲。小珠酱美食。说说蒜蓉粉丝虾煲的做法!1. 刚买菜回来,买了一斤对虾回来,准备做一个蒜蓉粉丝虾煲。处理虾的时候直接把头掰开,虾囊取出来,虾线就出来了。再把虾须剪掉,直接用剪刀从头部这样进去,开到尾巴这一节就可以了,这样做起来方便入味,吃的时候也方便。2.
就拿今天分享的这款茄汁海鲜煲,自己把番茄的鲜酸之味,融入汤煲之中,辅以鲜虾、花蛤、青口贝、小章鱼、龙利鱼等辅料混煮一锅,风味口感堪称绝味,烹饪手法简单易学,如果是一个人在家做饭,来一份此汤煲,配上一碗白米饭足矣。
春天到了,家里人没有胃口怎么办?今天就给大家分享一道非常鲜美的广东美食。每年的这个时候,也是我经常做的一道家常菜,那就是大名鼎鼎的海鲜粉丝煲。这一道好吃的家常菜做法是非常的简单,而且用到的材料也是比较常见的,关键是味道还非常不错,吃过的人都说它好吃,就算没有胃口的人也会喜欢上它。