做小笼包时，和面是关键，牢记4大技巧，松软咸香，比买的还好吃说起小笼包，我就想起它的美味，我从小就爱吃奶奶做的小笼包，因为奶奶做的小笼包，不仅皮薄，而且包子皮吸收了汤汁，松软又鲜香，简直是太好吃了，比买的还好吃！
我老公非常喜欢吃外面包子铺卖的小笼包，所以小笼包在我家餐桌上出现的次数非常多。有了孩子之后，我更偏向于自己动手做饭，比如小笼包、手抓饼、油馍、胡辣汤等等这些常吃的早餐，都是提前晚上把材料准备好，第二天一早就直接动手做的。
