二肥八瘦的肉末里加姜葱,胡椒粉和盐,少许生抽一勺淀粉,用手抓拌均匀。冬瓜杀出水分后就会变软,把冬瓜从一头卷起来,塞满肉馅压实,放入盘中,摆成一个花开富贵的造型,中间再打入一个鸡蛋,水开上锅,开锅后转中火蒸八分钟左右。
立春过后,就要到除夕了,每年这时候就是思乡最心切的时候,都说有钱没钱,回家过年,今年虽然不用大幅度走动回老家,就地过年也是要注重仪式的。南方人不像北方人,咱过年不吃饺子,理由也不是人家说的因为饺子上不了台面,而是南方人有南方胃,吃菜喝汤白米饭才算是丰盛过年。
过年啦,过年啦,小董给大家拜年了,祝大家牛年大吉,好运连连。过年在家就要做好吃的,一般都是从小年忙到年三十,不是蒸馒头,就是炸油条,还有就是炖肉,提前做好了,大年三十都不慌了,放着等除夕的时候准备一桌子团圆饭,全家人围坐在一起,聊聊一年的日常,说说下一年的期望,团团圆圆过大年。
还有3天就是除夕了,街上到处充满了年味。年夜饭是一年中最重要的节日,一家人团聚一起,吃着美味的佳肴,谈论这一年中身边的大事小情,多么的和美幸福。年夜饭每年都有,那么你又喜欢吃什么样的菜呢?地处内地的我们,年夜饭都以鸡鸭鱼肉为主,配上一些开胃的来凉菜,时蔬,就是一桌家宴。
大家好,这里是小慧今天说美食,马上就要到了我们中国传统的节日,春节,也是孩子们最喜欢的日子,这一天孩子们会高高兴兴的穿上新衣服,门前会贴上春联,大人们在厨房忙前忙后准备年夜饭,然后一家人看着联欢晚会,高高兴兴的吃着年夜饭,今天小慧推荐给大家六道健康菜,大人小孩都喜欢吃的,而且简单易做,做法小慧给大家详细的整理到了下方,大家可以提前学一下!