花椒是厨房里不可或缺的调料，它味道浓烈，又香又麻，除了提味，在治疗疾病上也是一把好手!花椒性温，味辛，归脾、胃、肾经，驱寒燥湿之力尤其明显，其归经所对应的脏腑是全身水湿运化的关键，合理使用可以散肢体肌肉腠理之寒湿。
酸、苦、甘、辛、咸，是中国饮食文化常说的五味。古代医生辨识中药的时候，也以这五种味道为纲纪，并以五味对应五行。然而，以国人对口腹之欲的无穷追求，早就想跳出五行之外，探索出新的滋味，于是麻味应运而生。花椒的诞生花椒原产于中国，很早的时候，人们就开始采摘野生花椒。
选择生姜时，我们把生姜洗干净，用刀用菜刀把生姜给拍扁，水湾不离太高，40度就完全可以了，这样既能在我们玩手机的时候一边烫脚，这样就能起到减缓嗯，疲惫对身心健康有很好的一些调节作用，作用当然泡的时间也不能太长，大概20分钟就可以了，这样就能起到活血化瘀，对睡觉也有一些助眠的作用，所以说我们要经常泡脚。
北京中医药大学针灸推拿学院副院长李志刚介绍，厨房里常见的生姜和花椒是“老寒腿“的克星。生姜：促循环，脚不冷生姜在中医上属于辛温解表药，有祛寒解表的作用，而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜泡脚。需要注意的
12月6日将迎来冬季的第三个节气——大雪。大雪节气的特点是气温显著下降，降水、降雪量增多，人体阳气也随之潜藏于内，因此，大雪节气养生重在“养藏”，宜“敛阴护阳”。中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任潘爱珍副教授提醒，大雪养生不妨巧用姜，要精心选择姜的“养生伙伴”。
