用料：新蒜10头左右，白醋约500ml，蜂蜜40ml，冰糖50克1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净3.头朝上，放置8-10小时沥干水分4.
回想二十多年前第一次去帝都，除了令人激动的天安门故宫和长城，最难忘的奏是在北京动物园旁边的一家老北京涮羊肉，第一次知道火锅汤料原本可以是清水，味道好不好全凭食材和调料！那顿火锅记忆深刻，是因为一个人几乎吃了四盘羊肉还意犹未尽的甘甜回味，至今难忘！食之本味，萃之精美！
《扫黑风暴》播出这么久，热度一直很高，作为一部扫黑悬疑剧，抓住剧情中的细节，更能够看出一些真相。剧中的人物关系错综复杂，有权利和金钱的交织，也有感情关系的交织，所以“扫黑”扫的不是几个人，而是一张网，以及这张网头顶上的黑色保护伞。
