琵琶虾最好吃的做法，不用水不用油，原汁原味，鲜美又简单琵琶虾是一种非常鲜美的食物，它的另一个名字叫皮皮虾，是我们老百姓都非常爱吃的一种海鲜，它的营养是非常丰富的，其中镁和钙的含量最高，对心脏和心血管有重要的调节作用平时吃点皮皮虾可以增加身体的抵抗力，对身体是非常好的。
黄金凤尾虾食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法：1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线3)去虾壳4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟5)一颗鸡蛋打散6)腌制好的
胶东半岛海岸线长，海味众多，对虾就是其中之一。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。中医理论认为，对虾味甘咸、性温，有补肾壮阳、健脾化痰、益气通乳等功效。是重礼制、讲文化的孔府肴馔经常选用的鲜美食材。
春节的脚步越来越近，很多人开始为年夜饭发愁了。其实，上一两道海鲜菜是个不错的选择，不仅营养美味，好看又喜庆，所以今天给大家推荐一道很多人都爱吃的椒盐皮皮虾。皮皮虾又叫琵琶虾、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄，在我们广东地区更多的是叫它作濑尿虾。
