我们要以拼搏开启新一年，力争用未来18个月，使企业恢复原有市场地位。要是十年前，这句话从“价格屠夫”黄光裕嘴里说出，整个家电零售业都要因此让三分。当时黄光裕带领国美走低价快销模式，让超过300家店铺倒闭，一夜之间家电零售业多了一个劲敌。
要了解一个人，要与之相处；要了解一个地方，同样要与之相处，来过才会懂得！让一个在潮汕生活的外地人，告诉你他眼中的潮汕！可以先从几个潜规则说起，或许不应该称为潜规则，更应该被称为习俗、习惯。或许，会让你更了解潮汕。第一个潜规则：“找人情”。
我刚从潮汕玩回来，发现潮汕和我想象的很不一样，下面，给大家说说我去了潮汕才知道的10件事。第一，潮汕地区指的是汕头、潮州和揭阳三个地区，整个潮汕地区都属于“福佬”，都是从福建迁移而来，所以潮汕话也属于闽南语的分支，来历不同部分，只有历史比较久远的潮州。
春节要到了，潮汕老百姓都会自家蒸制一笼甜粿。甜粿蒸制精细，风味独特，深受潮汕人的喜欢。说起蒸制甜粿的材料，一般是以糯米为原料，首先将糯米洗净后，用清水浸漂滤去水份阴干，然后放进石臼用人工舂成米粉(俗称糯米糕)，舂米糕很费工夫，至少要过筛二三遍，粉末越微细越好。
