芹菜饺子是很多人都喜欢吃的，冬天的时候芹菜也是非常新鲜的，芹菜的含水量比较高，所以在包饺子的时候特别容易出现饺子馅里面出汤的现象，一旦馅料里面的汤汁过多，就容易把饺子皮给泡破，这样在煮的过程中是很容易破皮露馅的，煮出来的饺子也没有滋味，会稀释原本馅料里面调料的味道，所以在调饺子馅料的时候，一定要注意两个小妙招，这样就能够保证芹菜饺子做出来不破皮不露馅，有滋有味。
饺子，是北方的主要面食之一，都说好吃不过饺子，冬季里不爱做饭的时候，更是喜欢包饺子，有菜有肉也有饭，特别省事。冬季天冷，是吃饺子的最佳季节，煮好的饺子，热气腾腾一上桌，趁热吃一口，喷香美味，再来一口小酒，简直太幸福了，还有句俗话，饺子陪酒，越喝越有。
猪肉芹菜馅饺子怎么做？饺子店主5步详细拆解，比饺子馆里的还好吃！“坐着不如躺着，好吃不如饺子”，饺子虽然是北方人爱吃的面食，但却是全国人公认最好吃的食物，属于传统饮食的代表，甚至全世界人都知道中国的饺子好吃！中国人虽然都知道饺子怎么做，但是要想把饺子做好还需要有一定的技巧。
北方人爱吃面食，尤其爱吃的是饺子，隔三差五不吃准会馋。俗话说得好“好吃不过饺子”，饺子不仅是逢年过节宴请亲朋好友，家家户户常会做的一种美食，更是北方日常餐桌上经常出现的一种主食，皮薄大馅鲜香可口的饺子，深受广大民众的喜爱！
导语：春天，吃菠菜韭菜不如吃它，全身是宝，才2元一斤，鲜嫩美味营养极高，包饺子特香，大人小孩都爱吃。大家好，我是傻姐美食，皮薄馅大的饺子是我们北方的一种特色美食，每到春天，各种应季的蔬菜都大量上市，饺子成了一日三餐中不可缺少的主食，可以包各种菜馅的饺子，让家人尝鲜。
