重庆人爱吃肉、会吃肉，这是众所周知的。可没想到，重庆人“一不小心”，还把自己“吃”成了全国第一。根据《国家统计年鉴2021》对全国居民家庭人均消费肉类、禽类的统计数据，重庆是肉类人均消费量最多的城市，四川、广东并列第二。
重庆某农贸市场，市民在选购土豆。据统计，土豆是重庆人最喜爱的蔬菜。 越来越多的市民开始注重健康饮食，合理膳食。每天，除了鸡鸭鱼肉外，自然少不了一两盘绿油油的青叶子蔬菜，这是重庆市民家中常见的“食谱”。仅这简单的一道蔬菜，重庆市民也胃口惊人，每天至少“吃掉”7807吨。
1年吃掉152万吨，人均消费量高出全国平均水平37.3%——重庆可观的肉类消费市场，吸引投资商纷至沓来。9月18日，在重庆悦来国际会议中心举行的“重庆肉类产业招商投资恳谈会”上，90余家市外肉类重点企业代表齐聚一堂，共话产业发展、共促合作共赢。
重庆人热情讲究有趣懂生活，最重要的的是爱吃以及会吃，作为地道重庆人，今天小编就给大家说说重庆的特色美食，都是好吃到爆的重庆风味，也是来重庆值得体验一把的麻辣生活。重庆火锅说起重庆，那我们就不得不说一说被大家熟知有喜爱的重庆火锅了。
你去看的，是不一样的重庆人生在世，无非"吃喝"二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。 ——《不过一碗人间烟火》米饭是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。为什么米饭百吃不腻？因为...
