内蒙的朋友回来送了我一袋奶豆腐，咱也没吃过，不知道应该怎么吃，在冰箱里放了几天怕放坏了，赶紧搜一搜奶豆腐的做法，搜完才知道，奶豆腐并不是豆腐，而是用牛奶经凝固发酵而形成的食物，形似豆腐但不是豆腐，是内蒙人喜爱的美食。
蒙古族格言：最值得称道的食品是奶食品，最值得信赖的品质是正直。“白食”大家都熟悉、常吃，可究竟都有哪些，又是怎样做出来的?奶食，俗称“白食”，蒙古语称“查干·伊德”，意为：圣洁，纯净的食品。是指以奶为原料加工制作的各种奶食品。
来自内蒙古大草原的味道可以蒸食，淋上酸奶或果酱，今天我们炸着吃奶豆腐切片两个鸡蛋打散，可加入白糖或盐若干盘中准备一些面粉奶豆腐裹满蛋液再裹一层面粉再裹一层蛋液还可以再裹一层面包糠码盘备用，我裹了两个带面包糠的油锅起小气泡开始炸一定小火慢炸不要着急，慢慢翻面出锅啦！
话不多说，今天大叔下厨房教你做烤奶豆腐，希望你吃得开心呢~奶豆腐，黄油，白糖1、首先把奶豆腐切条，均匀摆在烘焙纸上，黄油加热软化后，用刷子刷在奶豆腐表面即可；2、然后均匀撒上一点点白糖，放入预热好的烤箱中即可；3、最后温度200度，时间10分钟烤奶豆腐即可上桌趁热吃，软还
大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道传统的美食离不开传统的技艺，离不开对这种技艺的传承和发展。人杰地灵，历史悠久的崂山，从来不缺乏心灵手巧的非遗美食，这些传承多年的美食，吃的是味道，也是文化。崂山北宅有一道著名的当地美食——山羊奶豆腐。
各位大小朋友们，昨天儿童节有好好过嘛？每天都是开心的一天，今天也请排队领取礼物↓呐，送你一颗炸旺仔牛奶，咬开酥脆的外皮，浓浓的奶香就在嘴里迅速散开。薄薄的脆皮包裹着软嫩嫩的内芯，比吃泡芙还幸福！炸旺仔牛奶，其实是顺德名菜炸牛奶的升级版。旧时顺德人摆酒席，总少不了一道炸牛奶。
