冷冻超过两天的馒头会长出黄曲霉素？近日，这则消息引发广泛关注馒头冻上两天真的会长黄曲霉素吗？面食应该如何正确保存？往下看，一同了解↓什么是黄曲霉素？黄曲霉毒素是如何产生的？黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。
前不久福州的王女士因吃花生差点丢了性命这究竟是怎么回事？近日，福建的王女士出现腹痛、腹泻、恶心等症状，随即来到福州市第二总医院。医院消化内科主任医生曹雯表示，接诊时，王女士的症状与胃肠炎相似，而查体时，王女士眼睛上的异常引起了医生注意。
大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 栾欣 姚占峰 济南报道说到“黄曲霉毒素”，这位“隐形杀手”可不简单，它的毒性连砒霜都得甘拜下风。更可怕的是，它可能就在你的身边，潜伏在看似无害的食物里，常常跟你打照面！不过别慌，近日，济南市疾控中心就来教大家科学地把这个“致癌”因素关在门外。
