声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。你以为白菜是“万能菜”？别开玩笑了，它可没你想的那么简单！
“最近蔬菜太便宜了！这样一袋只花了8元多。”25日，市民林女士出门买菜回来，提着满满一袋菜对记者说道。她这袋蔬菜里，400克一份的红皮胡萝卜0.88元，500克的现割上海青0.97元，500克黄皮椒0.97元，200克娃娃菜0.93元，1250克的水果冬瓜4.78元，总共花费8.
近期，蔬菜价格走低引发广泛关注。“买了50斤萝卜来腌萝卜干，才花了10块钱。”“0.19元一斤的白菜好多年没见过了，真的是‘白菜价’。”超市里的绿叶菜。中新网记者 谢艺观 摄不少居民感叹着今冬菜价如此便宜，也让人不禁疑惑，蔬菜为何卖不上价了？
来源：【爱济南新闻客户端】最近，白菜价格正悄然刷新着最低记录。“三四毛钱一斤”“一块钱一颗”……诸如此类的标语出现在各超市、批发市场较为显眼的位置。面对意料之外的行情，不少白菜商贩、种植户的心态也从“想赚钱”变成“求保本”。当白菜卖出“白菜价”，市场的情况又如何?
眼下，正值蔬菜上市的“高峰期”。按照往年的规律，入冬后，蔬菜价格通常都呈现上涨趋势，但自11月以来，不少蔬菜价格却在往下跌，尤其是大白菜，以每公斤0.69元左右的价格跌至了近8年同期的最低值。各地大白菜价格如何？今年为何跌出8年来的“最低价”？后市会如何？记者深入原产地进行探访。
“今冬的白菜价格，10块钱在超市里可以买一推车。”作为北方地区具有代表性的冬储菜，白菜是冬日餐桌上必不可少的菜品。而今年，白菜价格可谓跌到了谷底，卖出了名副其实的“白菜价”。据农业农村部监测，2024年第2周（1月5日—1月11日），全国286家产销地批发市场大白菜平均价格为1.
