一般我们在包装食品中吃到鸡爪，或者卤制食品中能买到，对于居家而言，都算是一种比较小资的了，事实上，完全可以在家制作自己想要的那种味道。鸡爪在很长时间内成为了人们必点的美食，当然因为其美味，辣味的鸡爪较多，但其实鸡爪也可以做成其他口味，比如今天介绍这种柠檬鸡爪。
小编之前在山东一个菜市场的卤味店里买到了一份无骨鸡爪，里面的汤料十足，还有柠檬，难怪味道这么好吃。吃完鸡爪剩下的汤料都可以再用来蘸着面条或馒头吃了。无骨鸡爪的灵魂就在于汤料的调配上，其实做法也超级简单，在家做也非常划算。
年夜饭第6道凉菜，“柠檬凤爪”做法，酸辣开胃又劲道，喝酒必备传统年夜饭餐桌上鸡、鸭、鱼、肉样样齐全，虽然吃不完一大桌的菜，但是中国人的习俗讲究年夜菜要剩，寓意“年年有余”，饭桌上没有其它的肉都可以，唯有鸡肉不能缺，过年要吃鸡，鸡谐音“吉”，寓意大吉大利，正是应了这句话“无鸡不成宴
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。今天小易来和大家分享的是网红小吃——柠檬凤爪的做法，这可是曾经火遍全网的美食呀！鸡爪劲道又Q弹，酸辣的口感中带有柠檬的清香，吃起来特别过瘾，作为下酒菜或者零食都是不错的选择。来看看怎么做的吧！
网红美食柠檬酸辣鸡爪做法，酸辣爽口，开胃下饭，越吃越过瘾！大家好，我是美食小哥梁永奇，一位爱生活爱美食的80后厨子，每天给大家分享几道简单易学美味好吃的家常菜。让你收获更多美食知识，如果你喜欢我分享的美食，记得要关注我哟。
柠檬泡鸡爪是一道以鸡爪为主料的美食，它融合了东南亚的烹饪技法与西方烹饪技术，是中国的传统家常美食的一道特色小吃，也是一道零食超市夜市随地可见，深受大家的喜爱。柠檬泡鸡爪的口感脆嫩酥脆，汁水充足，柠檬的酸味很是爽口，可以把口味变得更加精致和美味。
最近和柠檬凤爪颇为有缘，在丈母娘家吃饭的时候，老丈人在熟食店买了点柠檬凤爪，还是脱骨的，酸爽开胃，非常入味，吃完还想吃，没过几天，同事又从家里带了点柠檬凤爪过来，说是她姑姑做的，吃饭的时候和我们一起分享，我夹了个尝尝，味道没有丈母娘家吃的好，不够入味，指甲也没剪，看起来很吓人，但是吃起来有股淡淡的果香，直入心脾，非常不错。
