北宋早期至南宋乾道年间的两百多年，国人推崇的是海南崖香，认为它冠绝天下，一片万钱。宋朝是个崇文抑武的朝代，文人士大夫的爱好往往决定着整个社会风尚。海南崖香气味清雅蕴藉，正好与文人追求的中庸之道相吻合，而舶来香张扬霸气与之相悖，所以追捧崖香。
