这段时间，老家栽种的黄瓜成熟了，自己家栽种的黄瓜大部分是一起成熟的，采摘下来要及时吃完，没有防腐剂，不耐放，而且储存时间久了，黄瓜的口感就不脆爽了，所以这段时间需要变着花样的吃黄瓜，黄瓜当水果可以直接生吃，除了直接吃，也可以做成菜，常见的黄瓜炒鸡蛋、黄瓜饺子、凉拌黄瓜等等;
我是第一次吃“朝鲜族的拌三鲜”，被惊艳住了！他们的这一款凉拌小菜，不需要淋油，显得更加的低卡低脂又健康，并且味道非常美味！我当时就在想着：不淋油？菜能有香味吗？能好吃吗？能有香味道吗？尝过一口之后，我发现我的想法是错误的，是我的认知方面狭隘了！这个小菜就这么一拌，是真的很美味呀！
因为在老一辈人认为大部分瓜类蔬菜都是细细长长的，形似双腿，很多老人认为“以形补形”，多吃瓜对腿脚有好处，其实从自然因素上来说，夏天是各种瓜类上市的季节，丝瓜、匏瓜、苦瓜、黄瓜等等，瓜类食物营养丰富，夏季又有“苦夏”这一说，是想着吃些应季的食材，补充营养，顺应时节，更好更健康的度过夏季;
都说过了元宵，才算过完了农历新年，那么，这个春节假期就算正式结束了，不管是睡眠还是饮食，都要慢慢回归正常生活，该上学的上学，该工作的工作，回归到本来的节奏，尤其是春节期间，难免大鱼大肉，吃的过于油腻，“每逢佳节胖三斤”，说好的三斤，却不止3斤，所以春节过后还应该改变饮食规律，可以适当多吃一些“刮油”的食物，科学饮食，健康生活。
在一个美食节目中拍黄瓜引起了英国评委的注意，平时拍黄瓜的手法有很多，大部分都是用刀背来拍，但是参加节目的这个人却是用擀面杖敲打，这个行为引起了评委们的主意，等他们吃到的时候也是纷纷表示味道很好，可见拍黄瓜不仅仅在中国受欢迎，国外的友人也非常喜爱。
今天是丈母娘七十二岁大寿，一大早媳妇就把我叫起来，俩人一起去菜市场买了一些菜，岳父岳母 年纪比较大了，所以每次去了都是我俩做饭，今天老人家过寿，一定要好好的露一手，尤其是像父母这个年龄段的人，带他们出去旅游会腰酸背疼，腿脚还跟不上，给他们买了新衣服也是放进柜子里面，不舍得穿，再加上自己平时工作忙，离家远，趁现在在家好好的给老人家做一顿饭，让他们可以开心一下。
