糖尿病人的终身任务就是控制血糖,多数患者都需要长期口服降糖药物或注射胰岛素。除了药物治疗外,科学饮食对控制血糖平稳也非常重要,如果吃不对的话,血糖就会飙升。血糖长期失控,会招来并发症,要知道,糖尿病可是并发症最多的一种疾病,并且糖尿病并发症才是导致糖尿病人死亡的“真凶”。
今天给大家推荐4种面条,对血糖影响比较小,非常适合我们糖尿病病友吃。研究发现,绿豆挂面的蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量的3倍以上,脂肪含量是精制面粉挂面含量的63%左右,GI是精制面粉挂面的66.1%,绿豆挂面更营养,对血糖的影响更小,更适合糖尿病病友食用。
糖友们都知道,治疗糖尿病需要综合管理,即饮食疗法、运动疗法、药物治疗、血糖监测、糖尿病教育,叫做“五驾马车”。第一驾“马车”就是饮食营养治疗,这是糖尿病所有治疗的基础。它不是简单的忌口、少吃的问题,而是要科学地、合理地饮食。
“黄医生你好,请问有什么食物可以降血糖?我现在每天都吃降糖药,血糖控制得还算平稳,但是我怕长期吃药对身体有损伤,所以想吃一些降血糖的食物,以此来减少药物剂量。”这是一位粉丝在后台发来的留言。通过吃降糖食物来减少药物剂量,这个想法是否现实呢?
近年来,国内有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。中国中医理论博大精深,它认为:是药三分毒。也就是说,任何补药,吃多了都会伤身体。 但是我们平时吃的食物是绿色健康无伤害的。
正所谓“民以食为天”,在饮食上中国的八大菜系已经满足不了我们所有人的味蕾,央视美食节目“舌尖上的中国”播出后,大江南北的美食,不在只是高档餐厅,而大街小巷、山野田间,可谓琳琅满目,应有尽有,在陕西,曾有人称我们陕西为面派,用面粉做成面条有Biangbiang面、岐山臊子面、干拌面、浆水面、摆汤面等等多达十几种。
主食富含碳水化合物,对血糖影响明显。所以很多糖尿病的人不敢吃主食,但是主食也是我们人体主要的能量来源。如果不吃主食,人会变得虚弱易怒,还可能出现酮体,甚至导致酮症酸中毒。所以对于糖尿病患者来说,选择合适的主食是很有必要的。这6种主食对控糖和健康很有帮助。建议糖尿病的患者常吃。