如何定义一碗好的米饭呢？我觉得它应该颗粒饱满、米香四溢、Q弹软糯还有微微甜的口感。好吃的米饭你一定有体验过，但多半不是在家里，有时候觉得即便是选择了贵价的大米但依然找不到饭店里米饭的那种感觉，这时候或许你会意识到，实际上电饭煲的选择同样很关键。
做法步骤1、将梅干菜事先泡软，猪肉剁成粗粒。（也可以买市场现成的）2、热锅凉油，将肉丁翻炒至变色。3、倒入梅干菜，放酱油，盐调味，并翻炒均匀。4、将炒好的梅干菜与肉丁以及冲洗干净的大米一同电饭煲内。5、加适量清水，并按“香弹煮”键进行煮制。
以前的时候总觉得米饭是南方人的专属，因为我身为一个地地道道的北方人，在我的印象当中，小时候就是吃水煮挂面条长大的，但是长大之后才发现，自己也是非常喜欢吃米饭，刚大学毕业之后，我就租了房子，而且买了电饭煲，隔三差五就会自己蒸米饭吃，感觉真的是特别美味。
一、前言之前趴趴一直觉得，不论什么品种用什么方式烹饪出的米饭都是一个味道一个口感，直到前几天在一个朋友家吃到了苏泊尔远红外本釜IH电饭煲（以下简称苏泊尔远红外电饭煲）蒸出的米饭，两家的米是一起买的，但是朋友家的米饭却软而不黏、有嚼劲却不硬不散、香气四溢，一时惊为天人...
大米的营养在加工的过程中损失比较严重，可以和其他的杂粮一起煮，或者用健康的食材一起煮，既可以增加口感，又可以保证营养均衡，还可以有助于消化。红薯营养丰富，有“补虚乏，益气力、健脾胃，强肾虚”的功效。是一种很好的养生佳品。
打开电饭煲，内胆采用第十代广口球釜，8层复合材质制作，拿在手里分量感十足，这种材料是当下主流，大部分厂家都在用，性价比很高，加上进口PFA大金涂层，内胆手感丝滑，肉眼可见表层是黑亮不沾水的，真正可以做到不沾一粒米，十分便于清洗。
