根据新华社消息，近期“预制菜进校园”一话题受到广泛关注，对此，教育部有关司局负责人表示，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
随着人们生活节奏的日益加快，预制菜作为一种便捷食品，逐渐成为消费市场的“新宠”，甚至开始“登上”年夜饭的餐桌。有关专业机构预测，中国预制菜市场规模2026年将突破万亿元大关。今年全国两会上，预制菜产业发展也成为代表委员们聚焦的热门话题。
*本文为《半月谈》2023年第20期内容“预制菜进校园”话题引发全社会对于学生校内伙食的高度关注，家长们在高声反对预制菜进校园的同时，也将矛头指向为学校配送午餐的中央厨房，学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑，众口难调之下，校园伙食如何才能把好安全营养关？
国家发改委回应“唱衰中国”：从没实现过，也不会实现国务院新闻办公室9月20日举行国务院政策例行吹风会，国家发改委副主任丛亮表示，目前内外部看空中国、唱衰中国的杂音不少，这种论调过去从来没有实现过，现在和未来也注定不会实现。
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近日洛阳有不少学生家长在百姓呼声上提问孩子学校是否有预制菜快来看看官方回应=天津路小学=网友：请问天津路小学中午学生餐是否为预制菜？生产日期？食品原料、制作过程、卫生条件是否有相应的监督和公示？涧西区2023-09-15 18:48:18回复：尊敬的网友：您好！
近日，记者就“预制菜进校园”采访了教育部有关司局负责人。据这位负责人介绍，学校食品安全和营养健康事关学生健康成长，教育部长期以来会同相关部门，切实落实党中央、国务院决策部署，严格落实食品安全法等法律法规，先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定，不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。
北京日报客户端 | 评论员 雨馨近段时间，“预制菜进校园”一事引发不小争议，许多家长分外担忧。对于社会关切，教育部在最新表态中作出回应：鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，应持十分审慎态度，不宜推广进校园。这个答复，无疑给家长们吃下了定心丸。
界面新闻记者 | 吴容界面新闻编辑 | 许悦预制菜很快可能迎来官方定义。据《中国新闻周刊》报道，预制菜国家标准报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中，除了对预制菜的范围有所缩小之外，变化还包括禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。
适逢开学季多地曝出预制菜占领校园食堂引发了广泛关注近日关于预制菜的热度仍居高不下预制菜是否已大规模进入校园？网传江西赣州蓉江新区、深圳等地部分学校食堂采用预制菜，但当地相关部门和学校大都予以否认。江西赣州蓉江新区社会事务管理局表示，学生餐食由中央厨房统一配送。
原标题：陕西：严禁“预制菜”、临期食品进校园12月30日记者获悉，为进一步规范中小学、幼儿园集中用餐管理，省教育厅组织编制了《陕西省中小学、幼儿园集中用餐管理办法(试行)(征求意见稿)》，现面向社会公开征求意见，截止时间为2025年1月10日。
