分享给大家,很适合冬季,过年做成礼盒送人也很有面儿哦~食材淡奶油240克无盐黄油 240克细砂糖 420克玉米糖浆 135克海盐10克太妃酱 35克美国大杏仁 450克步骤 1、准备好对半切的杏仁,最好用盐焗口味的杏仁,这样可以综合甜度。
做法步骤1、找一口底比较厚的锅 ,将所有材料混合2、中小火加热,边加热 边搅拌 以免糊底3、共加热20~30分钟4、3分钟后5、15分钟后6、20分钟后7、25分钟后,流动性变差 能留下明显的纹路,这样糖就熬好了8、趁热放入喜欢的模具里,如果糖开始变硬 ,可以连模具一起放进烤箱
此配方可做18根棒棒糖,配方简单,做法更简单。需熬煮糖浆的时间比较长,需要的就是一点耐心。食材淡奶油250g麦芽糖50g白砂糖75g红糖25g步骤将所有材料直接在不粘平底锅中称好。步骤2炉子开中火,边煮边搅拌。
每个人都有自己的工作方式,看了董代际老师的工作操作,就是大写的认真及细节~比如这张课程思维导图,看了这张图有没有惊到,有没有想要马上了解课程内容,指南君大方告诉你,想看直播视频翻文末!以下是微澜行动第二季董代际老师带来的五彩缤纷的糖果工艺配方。
来源:经济日报位于美国新泽西州南部的海滨城市大西洋城有两大“特产”,其一是海滨栈道,即美国最早的木板路;其二便是盐水太妃糖。盐水太妃糖的出现可以追溯到19世纪80年代。最初的太妃糖只有黄油口味,且大多只在大西洋城木板路上售卖。
太妃糖与椰子糖的表面很像,要是打开包装放在一起,想必只有吃在嘴里才知道是什么味的糖。但味道是大不相同的,椰子糖是满满的椰香味,而太妃糖是浓郁的奶香味。要是在家自己做太妃糖,消耗奶油最快的方法之一,家里多奶油的你,来一起做吧。
过年的糖果不用买了,有口锅就能熬,酥脆香甜,家人朋友都喜欢2020年,是相对“苦涩”的一年,但是它已经成为了过去。随着元旦的到来,我们也迎来了新的一年,希望今年是“甜蜜”的一年。今天湘湘也跟大家分享一款甜甜蜜蜜的硬糖果——太妃糖。这种糖果,每年过年的时候,是我家肯定会买的。