夏天到了，我们都喜欢吃大拉皮，在超市里面几块钱就能买上一大包，劲柔爽口，制作简单，可以做成麻酱拉皮、酸辣鸡丝拉皮，五彩大拉皮……但这些基本都是凉拌的做法，那么拉皮可以热着吃？或者煮着吃？答案肯定是有的！
盐1茶匙醋2汤匙糖1茶匙水淀粉1汤匙步骤1）鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。再倒入浸泡好的拉皮，调入酱油，料酒，盐，醋和糖，翻炒1分钟，可以倒一点点水以防粘锅，最后放入黄瓜丝和香菜段搅拌均匀即可。
在潍坊的宴席上必不可缺的一道凉菜就是颜值高且美味的潍县拉皮，吃完了大鱼大肉的硬菜，怎么少得了用这道凉菜来解解油腻呢。年味胶东·主播上菜，跟着主播看看咱老潍县人是如何用最普通的食材做出这道拥有非凡口味的潍县拉皮吧!
“岁月如奔箭，屈指又中秋”，又是一年中秋佳节，在这个庆贺丰收，象征着美好团圆的节日里，人们借月之圆兆人之团圆，寄托思念故乡、亲人之情，所有的活动也都围绕着“团圆”进行，因此中秋节也叫“团圆节”，家人要团聚在一起吃顿团圆饭，家家户户更少不了做一些美味佳肴。
