春节前几天，北方都有蒸馒头的习俗。年前蒸上几锅大馒头，春节期间，主食就不用愁了。除了馒头，包子也是不能少的。特别是香甜的豆沙包，也要蒸上一锅，香香甜甜，寓意新的一年，生活多一些甜。蒸豆沙包，豆沙馅是关键。像我小的时候，豆沙都是自家做。现如今，生活便利了，豆沙馅可以买到现成的。
两个孩子都爱吃豆包，前段时间犯懒，买了红豆也没做豆馅，我家小女儿都提意见了，说怎么还没有豆包吃啊!这个豆包就叫它“花环豆包”吧，圆圆的形状，能看到红豆馅，馅料看起来很饱满，口感松软，味道微甜，自制的红豆馅，没放太多糖，正适合我们的口味。
#新年福利社#过腊八就意味着拉开了过年的序幕，离过年越来越近了！感觉现在的年味越来越淡了！没了小时候那种期盼，盼着过年时能吃上炸萝卜丸子，炸小鱼，花生芝麻糖，炸果子，这些在那时都是过年才做的美食！现在呢生活好了，想吃什么随时就可以做什么！也不盼着过年了！
豆沙包在北方很有名，好的豆包很多人都争相排队购买，老百姓也经常会在家里自己制作，但是家里做总是没有饭店做的光滑好看，今天厨师长就分享给大家一个好方法，学会这个方法后，大家也可以在家里做出好看好吃的豆沙包来，喜欢的试试吧，话不多收上菜谱所需原料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、
天冷吃馒头包子不如吃它，蒸一次吃5天，无糖无油，饱腹感特别强！天越来越冷，身体需要能量，于是总是无节制地吃，一不小心又回到了以前的体重，最近为了控制自己，买了一些全麦面粉、各种粗粮，做了一些低脂的抗饿主食，这样既能满足身体需要的营养和能量，也能增强饱腹感。
现在我们的生活越来越好了，在饮食上都更加注重营养搭配，各种肉蛋奶，蔬菜，水果，坚果等都是家常便饭，有的人生怕自己的营养会跟不上，便会吃很多，久而久之就有可能造成营养过剩，体重飙升，同时还会带来各种代谢疾病。身边的同事朋友中不乏有这样的案例，小小的年纪就血糖高，糖尿病。
导语：秋天，吃红薯、南瓜不如吃它，营养极高，捏成团蒸一蒸，软糯又好吃！大家好，我是傻姐美食，白露节气后炎热的夏季已经被秋风所代替。冷空气不断来袭，大部分地区已经气候会明显的降温，人们常说：“一场秋雨一场寒”。
导语：入秋后，吃红薯南瓜不如吃它，营养极高，捏成团蒸一蒸，软糯又好吃！大家好，我是傻姐美食，霜降过后的天气主要是气温的变化，天气渐渐变得寒冷起来，它也是秋天的最后一个节气，昼夜温差比较大，早起比较冷，中午的天气温度适中。这也是初冬的预兆，因此大家要注意增减衣物，避免感冒。
