现在正是野菜大量上市的季节，很多人只知道荠菜、榆钱、蕨菜这些，但却很少有人知道，有一种野菜被东北人称为“山野菜之王”，它一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求，深受国内外广大消费者的称赞，可称得上是“美味山珍”。
在这个季节，到山里郊外“挖野菜”是咱吉林百姓必备的活动。那么，咱长白山地区都有哪些山野菜?它生于林下阴湿处或岩缝中，茎及根可入药，具有补气益肾，祛风除湿，活血调经等功效，可用于治疗劳伤、偏头痛、风湿疼痛、跌打损伤等症。
东北农村能吃的太多了，很多东西自家加园子都可以种，有些东西在山里也能找得到，吃的特别的多，尤其是山上还有不少野菜，下面这6种野菜是最常吃的几种，炒着吃蘸酱吃咋吃都行，几乎东北农村的孩子都吃过，味道还可以，可以接受!
各位看官你细听分说：清明时节已过、殊不知再无儿时欢乐，自然而然错过了很多这个时节才有的野味，难免造成一些遗憾，现在我就来盘点盘点你曾来不及品尝的野生美味！敲黑板！！！课外重点，野味众多，如果你的家乡也有不同的野味，欢迎大家评论区列举！
