过年吃得油腻，不妨试试麻酱吸汁面藕，酱香浓郁，满口爆汁，比凉皮还好吃。年前准备年货时买了芝麻酱和面藕，正好最近几天吃肉吃得比较腻，就打算做一个网红美食——麻酱吸汁面藕，第一次做，没想到还挺成功的，酱香浓郁，满口爆汁，比凉皮还要好吃，家人吃完连夸好吃，一起来看看麻酱面藕是怎么做的吧。
吃多了大鱼大肉这些油腻的食物，就需要几盘可以解腻又开胃的凉菜来缓解一下胃口，同时热菜还没上桌的时候，就需要凉菜首当其冲来助酒。今天分享10道凉菜界的扛把子，有荤有素，酸辣开胃又过瘾，味道比热菜还要香上几分。
