苹果是我们日常生活中十分常见的一种水果，苹果的味道甘甜清脆可口，而且其中含有大量的营养成分，经常食用对身体非常好，而且还可以促进肠胃新陈代谢，对肠胃非常好，而苹果泡酒也是比较常见的一种食用方法，苹果酒的做法简单，可以将苹果冰糖白酒备好后，放入容器当中密封即可。
近日，由烟台市农业农村局主办的2023“品烟台苹果·享甜美生活”品牌建设主题宣传暨全国媒体联动报道活动，走进中晟酒业（烟台）股份有限公司。一路风雨，一路高歌。自1871年，现代苹果在烟台开枝散叶并逐步辐射到全国已经有150多年的历史。而烟台的白兰地酿造历史，也可以追溯到19世纪。
编者按：为大力弘扬科学家精神，省科协联合大众日报·大众新媒体大平台共同开设“逐光而行—弘扬科学家精神”专栏，深入报道奋战在科研一线的广大科技工作者的创新故事，展现科技工作者勇当科技强省建设排头兵的精神面貌。
从外表上看，这个苹果红彤彤的，在阳光下发着光泽，一刀切下去，里面的果肉呈现出少见而鲜艳的红色!3月25日，山东农业大学举行四个高类黄酮红肉苹果新品种的苗木繁育经营权及苹果酒加工技术转让签约仪式，河北平泉市尚泽果业有限公司以1600万元获得经营权。
