俗话说得好：萝卜青菜，各有所爱！但在云南这片独特的土地上，衍生出很多令人费解的美食。尤其是这三大“怪菜”，怪有怪的好吃，当地人吃不够，外地人直呼受不了，你喜欢吃吗？一、臭菜人家说，人如其名，菜也是一样的。
材料：鲜猪肝，荠菜，精盐，料酒，味精，胡椒粉，高汤适量做法：猪肝洗净，切成薄片，盛碗内加精盐，料酒，湿淀粉拌匀，荠菜洗净，切断，放入高汤，下荠菜熬出味，捞出荠菜，加精盐，胡椒粉，下肝片汆熟，加味精，起锅盛入汤盆中即可。
7种蔬菜夏天一晒，留到冬天吃，比新鲜的更好吃，加肉一焖特香。各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是:『7种蔬菜夏天一晒，留到冬天吃，比新鲜的更好吃，加肉一焖特香!
