腊肉腌好后，味道过咸怎么办？教你3个方法，快速去咸，风味不变大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『腊肉腌好后，味道过咸怎么办？教你3个方法，快速去咸，风味不变！』过了小寒，就要开始办年货了，对南方人来说，腊肉是每年必不可少的年货。
关注我，每天精彩不断！导读：腊肉太咸怎么办？大厨教你3招处理好，腊肉咸淡适中，味道刚刚好眼看着年关将至，你们都开始置办年货了吗？我家的年货已经置办的差不多了，我们在前段时间天气比较冷的时候就买了很多肉，然后小部分做成了腊肉，大部分留着过年吃。
导读：如果您是吃货，相信您腌的腊肉已经彻底的晒干了，而最近有不少粉丝说：“由于前段时间没有看您腌腊肉的方法，从而导致腊肉腌的有点咸”，昨天晚上炒了一盘给家人吃，都说太咸了，所以想问下您，有没有好的办法，使腌咸的腊肉中吃着不咸又不淡？
腌制出来的腊肉太咸了，试试用这2种方法处理，咸淡适中香味浓郁这种寒冷的天气，对于大多数南方人来说，是不是非常想念腊肉的味道？幸好我提前准备好了，上个月的时候就已经腌制上了腊肉，现在就已经可以吃了。我们家腌制了不少，而且毕竟不能天天吃，感觉吃到过年是没问题的。
关注我，每天精彩不断！导读：腊肉太咸怎么办？大厨教你1个小妙招，腊肉不咸不淡，味道刚刚好冬天是腌制腊肉的季节，因为腊肉在温度低的时候更利于制作，且天气越冷，腌制的腊肉就越香，所以很多人都在冬天寻找合适的时机腌制腊肉。
我特别喜欢腊肉那股特殊的烟熏风味，咸香十足，却又透着一股最原始的鲜味儿。不需要过多的调料料，切成薄薄的片儿，简单一炒，就是一盘风味十足的美味了。咸香美味的炒腊肉头一次自己炒腊肉的时候，全程流着口水炒出来，却发现腊肉又硬又咸，还带着点腥味，跟饭店里吃到的味道相差甚远。
炒腊肉，直接下锅炒，又咸又腻，难怪家人不爱吃，教你正确做法年前自家准备了许多的腊肉，但是因为家里吃的东西实在是太多了，所以这些腊肉一直都没有时间做起来。正好最近也不清楚吃些什么，就打算先从家里的腊肉下手，但是腊肉可千万不要直接下锅炒。
腊肉不能直接炒，提前做这3步，肥肉晶莹剔透，瘦肉越嚼越香。大家好，我是热爱美食的大元元。中国很多地方有做腊肉的习惯，腊肉的肥肉经过长时间的风干和日晒，变得紧实，味道也更容易浓郁 。河南的腊猪头，广西的腊鸭腊鱼，山西的腊驴肉，都是很有特色的腊肉。
温度也慢慢的回升，很多人家中的腊肉都会慢慢的变硬，大家都不知道如何正确处理，导致炒的腊肉也发硬，为了帮助大家更好的解决此问题，我们发现了一个非常好的方法，今天教大家腊肉发硬的处理方法，腊肉能“快速”变软，而且吃着还更香。
腌腊肉是历史悠久的肉类保存方法，风味独特，深受很多人的喜爱！但是，很多网友经常抱怨说腌腊肉好吃，就是太咸，而且咸味还不好去掉。今天就如何去盐，做一期视频，告诉大家更科学去盐。方法一：温或开水浸泡大家经常是用常温水浸泡，但这样去盐很慢，特别是冬天低温时更慢。
腊肉直接炒，难怪咸又硬，多做3步处理，软嫩又筋道，鲜香不油腻大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『腊肉直接炒，难怪咸又硬，多做3步处理，软嫩又筋道，鲜香不油腻！』腊肉，是南方人过年必备的一道美食，具有特殊的腊香味，口感软嫩又筋道，保存时间长，一般放一年也不会坏。
腊肉能直接蒸着吃吗？答案是：不可以！前几天有一位北方的朋友打电话给我，说是家里有人送了几十斤腊肉还有腊猪脚，为啥蒸了半天皮都咬不动，而且这个味道还很咸呢？他说是不是人家送给他的腊肉质量不好！这个朋友也确实有意思。这年头有人愿意送腊肉给你，那都是把你当成非常尊贵的客人了。
