生晒参是人参的主流商品之一，加工方法简单，只需将新鲜人参洗净处理后干燥即可。生晒参在加工过程中未受过高热，其成分比较原生态，特别是其有效成分人参皂苷及挥发油类等受影响较小。按加工时须根的去留，又可分为全须生晒参和生晒参两种。
近期，不少人想要补补身子，增强体质，于是想弄点人参“切切”。那么，是所有人都适合用人参来养生吗？对此，上海第九人民医院黄浦分院石氏伤科副主任医师王敖明表示，人参适用于年老体弱，久病体衰者，对于体质强壮者不适合多服。
在中医理论中，气血是人体的生命之本，充足的气血可以滋养人体、振奋精神，还能帮助身体驱邪疗疾。人老了，气血也会随之衰弱，抵抗疾病的能力下降了，人体也会出现苍老之态，这是自然现象，我们无法更改。但是，如果气血衰弱过快，也会反过来加速人体衰老。因此，想要衰老来得晚，补好气血是关键！
为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Nannf. Var. modesta L. T. Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv. 的干燥根。
