日本作家森村诚一的作品《魔鬼的乐园》中曾讲述过这样一个片段:731部队用中国人进行干燥实验，他们将活人绑在椅子上，用高热风将其体内的水分一点点烤干，直至变成一具干尸，再将其放在秤上一称，最终得出水分占人体重量78%的数据。
日本731部队是第二次世界大战期间日本的一支特种部队，主要任务是进行细菌战和人体实验。我们都学过人体的绝对含水量是78%，但你不知道这个数据，是上万中国百姓，被日本731生化部队活活蒸干，最终才获得的为了搞清楚人体的水分含量。
水是生命的基础，地球上所有的生物都依赖水生存，以人为例，成年人体重的60%-70%都是水分，而一个人的绝对含水量约为78%，这个绝对含水量指的是人体内所有水分和所有器官的含水量，那么这个78%数据是怎么测量出来的呢?
英国每日邮报揭露了二战期间日本731部队以“战争研究”为幌子进行的一系列人体实验，3000多人受害致死，大部分是中国平民，，还有少数俄、英、美等国的战俘，很多人被进行活体解剖、感染鼠疫和严重冻伤等惨无人道的实验。
最近哈尔滨冰雪旅游爆火，同时带动了一波空前的爱国主义教育热潮，无论是南方的游客还是东北的本地人都能冒着零下二十多度的严寒，静静的排在侵华日军第731部队罪证陈列馆门前，等待两三个小时进入馆内，来了解那段历史。
