美食界有一句话说的好，叫做高端的食材不需要复杂的烹饪就能呈现出极好的味道。比如苏尼特的羊肉只撒上少量的盐，就可以煮出一锅美味的羊肉汤。这里我补充一句话，一些低端的食材经过大厨之手也能做出高端美食。比如接下来要介绍的这道拉丝鸡蛋酱。
食材:面粉300克，鸡蛋一个，土豆两个，一个西红柿，两根青辣椒。2⃣️土豆切成丝，煎好鸡蛋，把西红柿切成小丁块，青辣椒切成块，4⃣️热锅烧油，加入蒜末炒香后在加入青辣椒炒香后加入些许醋，一勺盐，些许生抽翻炒2分钟后加入土豆丝和鸡蛋翻炒，最后加入西红柿丁炒出汁，盖上锅盖焖煮3~5分钟。
方便面，小的时候直接来上一包干吃面或者来上一包泡面呢，直接干嚼着吃也会觉得特别的香，那个时候的泡面呢也算一种奢侈品，毕竟赚钱少，后来生活条件变得越来越好，大家都是煮着吃或者麻烦一点炒着吃，煮一煮来点配菜炒的也不错，不过，今天小慢为大家分享一个新的吃法，一道小零食，希望大家能够喜欢。
这次我用的鸡蛋和香菇用黄豆酱综合，黄豆酱不要太多，用量觉得咸淡正适口就可以，最后用香辣豆豉酱再增味，要是没胃口就试试这碗面吧材料准备苦荞面：一袋西红柿：一个鸡蛋：3个葱：适量盐：适量花椒粉：适量鸡精：适量做法1、准备食材2、苦荞面用温开水浸泡20分钟3、鸡蛋打散，西红柿切块，葱切
我家孩子虽然已经不是小孩子了，但在我眼里他依然是个孩子，每年的“六一儿童节”前后，我都会给做一些好吃好看又美味的小零食，陪他度过一个健康快乐的节日。儿童节到了，自制健康小零食给孩子，口感松软，一口一个真好吃。
