关注我，每天精彩不断！导读：天气冷，山药豆要多吃，一次蒸2斤，保存好随吃随取，营养又解馋最近天气越来越冷，在天气冷的时候，多多滋补才是最重要的事，只有滋补好了，才能健康过冬。关于滋补的食材有很多，最近我又发现了一个“宝藏”食材，那就是山药豆。
“我的铁棍山药豆到了吗？”我满怀期待去社区电商拿货。“我很好奇你准备怎么吃呢？”小妹笑着提给我，我愣了几秒。“手机图片不是这样的。应该像鹌鹑蛋那么大。”我苦笑起来。“那么大的就不是豆，是蛋呢。”我贪图便宜，完全忘了豆与蛋的区别，现在只能咬牙，“既然买了就一定能找到办法去皮的。
说起山药豆，大家可能都不熟悉，但是说起山药的话，大家可能就都不陌生了吧，其实山药豆的营养和山药差不多，都可以作为秋冬养生的保健佳品，而且山药豆含有蛋白质，维生素及微量元素，其中的淀粉含量可以补充身体所需的能量，另外，经常食用山药豆还可以补肾强腰，对腰膝酸软，小便频多等症状有一定的调节作用。
冬天这菜要多吃，10块钱3斤，做成糖葫芦4块钱一串，对肠胃特别好！说起山药，很多人并不陌生，可是说到山药豆，很多人却是一脸懵，山药豆形似缩小版的土豆，外皮的颜色跟山药是一模一样的土褐色，可是它俩的生长环境是完全不同的，山药长在泥土里，而山药豆长在泥土外面的藤蔓上。
山药豆最简单的吃法就是蒸着吃，今天乐妈分享一个特别好吃的做法，糖霜山药豆。120克白糖，120克清水备用，这个白糖的量我觉得正好，少的话不够甜糖霜挂的不均匀，多的话太甜吃着就腻了。每个人的口感不一样，仅作参考！
秋天山药上市，大家都知道山药非常有营养，口感绵软，而且山药还是药食同源的食物，尤其是老人吃最好不过了，经常见超市里促销搞活动时，老人家都是几袋子几袋子的买，因为山药易储存，放好了，可以吃一冬天都不会坏的。
导语：天冷了，吃红薯南瓜不如吃它，全身是宝，随手一做，营养好吃不上火。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。山药是大家非常熟悉的一种食材，它的营养非常丰富，口感软糯甘甜，特别适合老人和孩子吃，那么大家知道山药豆吗？
#秋日生活打卡季#导语：秋天，吃红薯南瓜不如吃它，全身是宝，才2元一斤，营养又便宜，随手一炒，大人小孩都爱吃！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
#秋日生活打卡季#导读：大量上市！吃藕不如吃它，营养极高，健脾养胃，简单煮，比肉还香。大家好，我是爱呷厨房，更是爱家的小厨房。致力于用最简单的食材做出美味的家常菜。日复一日的生活有时会让我们忘记生活的美好，但静心坐下享受自己精心准备的菜品时幸福便席卷而来。
山药豆是长在山药藤上结出很多小颗粒，又名零余子，呈褐色或深褐色，跟大粒的花生米似的，口感比山药更软糯一些，药食同源的健脾补气的好食材，可以调节人体免疫系统，含有大量的蛋白质和维生素，增强人体免疫功能，有着健脾补气、益气补虚扶正气等食疗效果。
家里有孩子的都知道，水果可以少，但零食不能少。越不给孩子吃零食，他们就越想吃，与其让孩子去买些乱七八糟的零食吃，不如在家做点健康的，给孩子吃也更放心。自制小零食，其实并不难，我们生活中，很多蔬菜和水果，都可以做成美味的零食，孩子吃不仅没坏处，还有好处。
