1 牛肉、猪肉怎么切 牛肉逆着纹理来切 刀和肉呈90度切出来的肉片 会更容易咬比较容易嚼烂 而切猪肉要顺着纹理来切 这样炒出来的肉才不会散~ 2 如何煮荷包蛋 把生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右 然后等锅里的水开后打入鸡蛋 随便怎么打鸡蛋都不会散 煮出完
