企事业单位的餐饮服务质量直接关系到员工的日常饮食体验，而蒸饭柜作为厨房中的核心设备，在选购时的重要性不言而喻。因此，掌握如何为单位选购一款合适的蒸饭柜，对于提升员工餐饮满意度至关重要。今天，德玛仕单位厨房专家，带您详细了解如何挑选一款商用蒸饭柜。
对于当代年轻人来说，忙碌的工作已成为常态，休息日也总是宅在家，打电话最多的就是外卖，不规律的生活、不健康的饮食已经严重影响到身体健康。各种油炸食品、重油盐的食物贯穿我们的工作生活，不仅不健康还易胖。 相比于其他烹饪方式来说，蒸更符合健康饮食的需求。
挑选蒸箱与挑选蒸烤箱有很多道理是相同的，蒸箱不仅是把食物蒸熟就可以，还有很多地方值得留意，分享一下我的经验和建议。蒸箱进口品牌做得比较好的是Miele（美诺），国内比较好的是方太、老板。选择蒸箱一定要留意一下几点，不然容易被忽悠。
“活着不是为了吃饭，但吃饭是为了活着”，人们通过食物解决温饱，一日三餐雷打不动，面对如此频繁的吃饭问题，相信很多人总是显得很无奈。对美食充满渴望与厨艺不精、没有时间、无从下手等形成一种普遍社会现象，解决这些问题烦恼的重任则落到了家电企业上。
蒸”是一种常见的烹饪方法，主要是利用蒸汽使其制熟的过程。现在很多人越来越重视养生，而蒸箱蒸出来的食物可以保证食物营养不流失，更加健康。选用蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可调，蒸箱温度可调的范围越大，能实现的功能就越多，例如面团发酵、自制酸奶都可以用蒸箱来实现。
2023年上海市工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查结果近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的工业和商用电热食品加工设备产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，不合格12批次。
